ബിരിയാണി .{ കഥ }

റംലത്തിനെ പ്രസവത്തിന് കൂട്ടിക്കൊണ്ട് വരാന്‍ നാല് ജീപ്പ് കുത്തി നിറച്ചും ഒരു അംബാസ്ട്ടര്‍ കാറില്‍ റംലത്തിനും റംലത്തിന്‍റെ ഏഴുമാസമായ വയറിനും മാത്രം സ്ഥലം കാലിയാക്കി ആളു പോയി കോഴിബിരിയാണീം തിന്നു പോന്നതല്ലെ പിന്നെ അതിനു പകരം വീട്ടാന്‍ അവരും വരാതിരിക്കോ..

മാത്രോമല്ല അറബി ലീവ് കൊടുക്കാത്തത് കൊണ്ട് സുലൈമാന്‍കാക്ക് റംലത്തിന്‍റ് കല്ല്യാണത്തിന് കൂടാന്‍ പറ്റിയിട്ടില്ല അപ്പോപ്പിന്നെ ആകെയുള്ള മകളൂടെ കുട്ടിടെ പേരിടല്‍ ചട്ങ്ങ് എങ്കിലും നന്നയി നടത്തണ്ടെ ..

“ഓല് പത്തറുപത് ആള്‍ക്കരു വരും .പിന്നെ കൂട്ടുകുടുംബവും അയല്‍വാസികളും നാട്ടിലെ പ്രമാണിമാരും ഒക്കെ കൂടി പത്ത്മുന്നുറ് ആളുണ്ടാവും .നമ്മള് പരിപാടി ഏതായാലും മോശാക്കാന്‍ പറ്റില്ല കോഴിന്‍റെ ബിരിയാണി തന്നെ ആയിക്കോട്ടെ“.

സുലൈമാന്‍ക്ക ഒരഭിപ്രായത്തിനായ് മറിയാത്താനെ നോക്കി.

“ങ്ങളെ ഷ്ട്ട്ടം പോലായിക്കോട്ടെ”

മറിയാത്താക്ക് കെട്ടിയോന്‍റെ അഭിപ്രായത്തിന് ഒരു മറുവാക്കില്ല.

ബിരിയാണി വെക്കാന്‍ അലവി തന്നെ.

വേറെ ഒരു ചിന്തക്ക് അവിടെ സ്ഥാനമില്ല .

ഒരേ ദിവസം തന്നെ മൂന്നും നാലും പരിപാടി ഏറ്റെടുക്കുന്ന അലവി പക്ഷെ അന്നു വേറെ പരിപാടി ഒന്നും ഏറ്റെടുത്തില്ല .

സുലൈമാക്ക ഗള്‍ഫീന്നു വന്നപ്പോള്‍ മൂപ്പരെ പെട്ടീല് ഒരു കുക്കിന്‍റെ വിസയുള്ള കാര്യം അലവി കേട്ടറിഞ്ഞിട്ടുണ്ട് എങ്ങനയെങ്കിലും മൂപ്പരെ സോപ്പിട്ട് ആ വിസ കൈക്കലാക്കണം.

തലെന്ന് തന്നെ അലവിയും സഹായി സുബൈറും സുലൈമാക്കടെ പുരയുടെ പിന്നില്‍ അടുപ്പിനു പറ്റിയ സ്ഥലം നോക്കാനായ് വന്നു .

“ആ കിണറിന്‍റെടുത്ത് അടുപ്പ് കൂട്ടിക്കൊള്ളിം

പറഞ്ഞത് സുലൈമാക്കാന്‍റെ കെട്ടിയോള് മറീയാത്തയാണ്

“പറ്റിയ സ്ഥലാണ് അവിടെ തന്നെ ആയിക്കോട്ടെ ,

സുലൈമാക്കയും ശരി വെച്ചു.

കിണറിന്‍റെ പൊട്ടിപ്പോളിഞ്ഞ കൈവരിയില്‍ നിന്നും മൂന്ന് വെട്ട്കല്ല് പുഴക്കിയെടുത്ത് അലവിയും സുബൈറും ബിരിയാണിക്കുള്ള അടുപ്പുണ്ടാക്കി രാത്രി വരാമെന്നും പറഞ്ഞ് പോയി.

അയല്‍പക്കത്തെ പെണ്ണുങ്ങള്‍ അരിചേറാനും വെളുത്തുള്ളി തൊലിക്കാനും കൂട്ടത്തില്‍ കുറച്ച് നുണ പറഞ്ഞിരിക്കാനും തലേന്നു തന്നെ എത്തിയിരുന്നു അവര്‍ക്ക് നേത്രത്ത്വം കൊടുത്ത് കൊണ്ട് സുലൈമാക്കടെ ഉമ്മ കുഞ്ഞൈസാത്ത നേരത്തെ തന്നെ കോളാമ്പിയും അടുത്ത് വെച്ച് പലകമ്മല്‍ കാലും നീട്ടി ഇരിപ്പുറപ്പിച്ചും കഴിഞ്ഞു.

ഇശാനിസ്ക്കാരം കഴിഞ്ഞ് അലവിയും സുബൈറും അവരുടെ പണിയായുധമായ ഉള്ളിക്കത്തിയും മൂര്‍ച്ചകൂട്ടി ഉള്ളിവെട്ടാനിരുന്നു .

കുട്ടിടെ പേരിടുന്നതിനും മുടി കളയുന്നതിനും മുന്‍പ് അറുത്തോരി വെക്കാന്‍ കൊണ്ട് വന്ന പോത്ത് ക്ലൈമറ്റ് പിടിക്കാത്തത് കൊണ്ട് മുരണ്ട് കൊണ്ടിരിക്കുന്നത് കേട്ട് സുബൈറിന്‍റ് വക ഒരു കമാന്‍റ്

നമ്മടെ സുലൈമാക്ക മുരളുന്നത് പോലെ തന്നെണ്ടല്ലെ ..

“മുണ്ടാതിരിക്കെടാ ഹംക്കെ മൂപ്പര് കേട്ടോണ്ട് വരും…

ഇക്ക് കിട്ടന്‍ പോണ വിസ ജ്ജായിട്ട് മൊടക്കണ്ട…

അലവി തന്‍റെ മനസ്സിലിരിപ്പു സുബൈറിന്‍റെ മുന്‍പില്‍ തുറന്നു,,,

“ങ്ങക്ക് വല്ല കാറ്റൂണ്ടോക്കാ… മൂപ്പരടുത്ത് ഒലക്കെണ് വിസ,, വരുമ്പോ വരുമ്പോ വിസണ്ട്ന്നു പറയും ന്ന്ട്ട് ആരും മൂപ്പരെ വിസമ്മെ ഇതുവരെ ഇവിടന്നു പോയിട്ടൂല്ല.

അലവീടെ സ്വപ്നത്തിന്‍റെ കടയ്ക്കലാണ് സുബൈര്‍ തന്‍റെ ഉള്ളിക്കത്തി കയറ്റിയത്.

“വിസ കിട്ടിയാലും ഇല്ലെലും ബിരിയാണി നന്നാവണം അത് നമ്മളെ കഞ്ഞിയാണ്”

“കഞ്ഞിയോ ? നമ്മളപ്പോ ബിരിയാണിയല്ലെ വെക്ക്ണത് ?

“എടാ ബിരിയാണി വെച്ച് കിട്ടുന്ന കായ് കൊണ്ട് വേണ്ടെ അന്‍റിം ഇന്‍റീം കുടീല് കഞ്ഞി വെക്കാന്‍ അതാ ഞാന്‍ പറഞ്ഞത്”

നേരം പരപരാ വെളുക്കാന്‍ തുടങ്ങി…

ബിരിയാണിചെമ്പ് ആവി പോവാതിരിക്കാന്‍ മൈദമാവ് നനച്ച് ചെമ്പിന്‍റെ അടപ്പ് കൂട്ടിയൊട്ടിച്ച് അടപ്പിനു മുകളില്‍ അടുപ്പില്‍ നിന്നും കോരിയെടുത്ത തീകനല്‍ ഇട്ട് അലവി സുബൈറിനോട് നോക്കാന്‍ പറഞ്ഞ് പ്രഭാതക്രത്യങ്ങള്‍ ചെയ്ത് വരാന്‍ പോയി.

കാര്യങ്ങളെല്ലാം കഴിഞ്ഞ് ഒരു ബീഡിയും കത്തിച്ച് അലവി തിരിച്ച് വന്നപ്പോള്‍ കണ്ട കാഴ്ച്ച..!!!

ബിരിയാണി അടിയില്‍ കരിഞ്ഞ്പിടിച്ചതിന്‍റെ ഒരു മണവും

ചെമ്പിന്‍റെ അടുത്ത് നിന്നും മാറി കിടന്നുറങ്ങുന്ന സുബൈറും

പടച്ചറബ്ബേ പറ്റിച്ചല്ലോ!!!

ഒറങ്ങിക്കിടക്കുന്ന സുബൈറിനെ ഒരു ചവിട്ട് കൊടുത്തുണര്‍ത്തി..

സുബൈര്‍ ചാടി എണീറ്റ് നോക്കുമ്പോള്‍ തലയില്‍ കയ്യും വെച്ച് നില്‍ക്കുന്ന അലവി

“ഇനി എന്താ റബ്ബേ നമ്മള് ചെയ്യാ,,,,

അലവി ചുറ്റ്പാടും ഒന്നു നോക്കി അടുത്താരും ഇല്ല

വീട്ടിനകത്ത് എല്ലാരും ഉറക്കത്തിലാ…

വളപ്പിന്‍റെ അങ്ങേ തലക്കല്‍ പോത്തിനെ അറുക്കുന്നിടത്ത് ആരോക്കയോ കൂടി നില്‍ക്കുന്നുണ്ട്

ഇനി കൂടുതല്‍ ആലോജിച്ച് നിന്നിട്ട് കാര്യമില്ല ആളുകളെ മുന്‍പില്‍ കരിഞ്ഞ ബിരിയാണി വിളമ്പണ്ടി വന്നാല്‍ അതോടെ തീരും എല്ലാം …

ഇനി അറ്റകൈ തന്നെ ചെയ്യാം

“ജ്ജ് ആ കക്കൂസില്‍ കയറി വാതില്‍ അടച്ച് നില്‍ക്ക് .

സുബൈറിനോട് അലവി ,

അതെന്തിനാ ?

സുബൈറിനു കാര്യം മനസ്സിലായില്ല ,,

“ജ്ജ് ഞാന്‍ പറീണത്കേക്ക് “

അലവിടെ സ്വരം അപ്പോഴെക്കും കനത്തിരുന്നു..

പിന്നെ സുബൈര്‍ കൂടുതല്‍ ചോദിക്കാന്‍ നില്‍ക്കാതെ കക്കൂസില്‍ കയറി വാതില്‍ അടച്ചു.

കരിഞ്ഞ ബിരിയാണി ശരിയാക്കാന്‍ വല്ല പൊടിക്കയ്യും ഉണ്ടാവും ഞാന്‍ ‍ കാണാതിരിക്കാന്‍ വേണ്ടിയാവും എന്നോട് വാതില്‍ അടച്ച് നില്‍ക്കാന്‍ പറയുന്നത് എന്നാല്‍ അതോന്നു കാണുക തന്നെ വേണമല്ലോ…

വാതിലിന്‍റെ ഇടയിലൂടെ സുബൈര്‍ അലവി എന്താണ്ചെയ്യുന്നത് എന്ന് നോക്കി.

അലവി കിണറ്റിന്‍ കരയില്‍ ചെന്ന് കിണറ്റിലെക്കൊന്നു നോക്കി പിന്നെ ചുറ്റ്പാടും ഒന്നുകൂടി കണ്ണോടിച്ച് ആരും ഇല്ലെന്നുറപ്പ് വരുത്തി വെള്ളം കോരുന്ന കയറില്‍ തൂങ്ങി കിണറ്റില്‍ ഇറങ്ങിയിരുന്നു.. നാട്ടുകാരെ കൂവി വിളിക്കാന്‍ തുടങ്ങി ,,,

“മണ്ടിവര്യയ്,, നമ്മള് കെണറ്റില് വീണെയ്,,,

സുബൈറിനപ്പോഴാണ് കാര്യത്തിന്‍റെ ഗുട്ടന്‍സ് പിടികിട്ടിയത്…. വെള്ളത്തിന്‍റെ പൈപ്പും തുറന്നിട്ട് സുബൈര്‍ കക്കൂസില്‍ തന്നെ നിന്നു.

അറവു നടക്കുന്നിടത്ത് നിന്നും ആളുകള്‍ ഓടി വന്നു നോക്കുമ്പോള്‍ അലവി കിണറ്റില്‍ വീണ് കിടക്കുന്നു ,,,

ആരോക്കയോ കപ്പിയും കയറുമൊക്കെയായി അലവിയെ മുകളിലെക്കു വലിച്ച് കയറ്റാന്‍ നോക്കുമ്പോള്‍ അലവി താഴെ നിന്നും വിളിച്ച് പറയുന്നുണ്ടായ്യീരുന്നു ..

“ങ്ങള് ആരെങ്കിലും ആ ബിരിയാണിചെമ്പ് ഒന്ന് നോക്കീം ആദ്യം…നമ്മള കാര്യല്ല പ്രശ്നം,

‌“ബിരിയാണിയല്ലെ അതു സാരമില്ല അലവീ ജ്ജ് ങ്ങട്ട് കയറിപ്പോര്

മുകളീല്‍ നിന്നും ആളുകളും അലവിയോട് പറയുന്നുണ്ടായ്യിരുന്നു.

എല്ലവരും കൂടി വലിച്ച് കയറ്റി അലവി മുകളീല്‍ എത്തി.

“അനക്കൊന്നും പറ്റീലല്ലോ അലവിയെ ?

‌“ഇന്‍റെ പറ്റലൊന്നും സാരല്ല നമ്മളെ ബിരിയാണി എന്തായ്യിന്നൊന്നു നോക്കിം..

അലവി തന്‍റെ ജോലിയിലെ ആത്മാര്‍ത്തത കാണിക്കുന്നുണ്ടായിരുന്നു…

“അതു കുറച്ച് കരിഞ്ഞിട്ടുണ്ട്ന്നെയുള്ളൂ സാരല്ല,, ന്നാലും അനക്കൊന്നും പറ്റില്ലല്ലോ… പടച്ചോന്‍ കാത്തു.

സുലൈമാക്ക കിണറ്റില്‍ വീണിട്ടും ഒന്നും പറ്റാത്ത അലവിയെ നോക്കിക്കൊണ്ട് പറഞ്ഞു

കരിഞ്ഞ ബിരിയാണി തിന്നുകൊണ്ടിരിക്കുമ്പോഴും ആളുകള്‍ക്കെല്ലാം കിണറ്റില്‍ വീണിട്ടും ബിരിയാണിയെ കുറിച്ച് ആവലാതിപ്പെട്ട അലവിയുടെ ആത്മാര്‍ത്തതയായിരുന്നു ചര്‍ച്ചാ വിഷയം.

ബിരിയാണി കരിഞ്ഞത് ആര്‍ക്കും ഒരു വിഷയമായില്ല.


“അലവിക്കാ കരിഞ്ഞ ബിരിയാണി ശരിയാക്ക്ണ വിദ്യ നമ്മള് കക്കൂസില്‍ ഒളിഞ്ഞിരുന്നു നോക്കി പടിച്ചു പക്ഷെങ്കില് നമക്ക് ഒരു സംശയം കൂടിണ്ട് കിണറില്ലത്ത പുരയില് വെച്ചാ ബിരിയാണി കരിയിന്നതെങ്കില്‍ എങ്ങനാ ശരിയാക്കാ ?

സുബൈറിന്‍റെ മുഖത്തെക്ക് തുറിച്ചുള്ള ഒരു നോട്ടമായിരുന്നു അലവിയുടെ മറുപടി.